国立大学法人京都大学の福利厚生事業として、2024年10月から桂キャンパスＢクラスター福利・保健管理棟１階にレストラン形式の就労支援事業所（就労継続支援Ｂ型）をオープンします。　

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レストラン経営を通じて、障がいのあるクルーに調理、清掃、接客などご自身が”やりたいこと”や”得意なこと”を尊重して「社会との繋がりづくり」を支援します。

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障がい者施設とは「侮るなかれ」です。お客様にご提供するレシピは複数の飲食店舗の料理長を務めた経験をもつシェフが考案したオリジナル。カフェテリアでは、ガトープランナー島田未来子氏監修の「障がい者が作業しやすいレシピ」による本格スイーツをご提供します。

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​衛生管理面では「HACCP（ハサップ）の考え方を取り入れた衛生管理」の徹底を通じて、安心・安全な食事提供をクルーとともに徹底します。​

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≪レストラン運営形式≫

■ランチ（11:00am～2:00pm／Last Order 1:30pm）

■カフェ（2:00pm～4:00pm／Last Order 15:30pm）

■宴会・レセプション（要事前予約）

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​※​​詳しくは、特設サイト（※現在準備中）をご覧ください。​

​※​京都大学桂キャンパスへのアクセスはこちら​（外部サイトにリンクします）